Tequila Centenario México Regresar

Gran Centenario Reposado

Familia de Tequilas elaborados
en la Ex Hacienda de Los Camichines

Tequila Centenario Reposado

Tequila 100% de agave

Agave azul tequilana Weber

Madura en barricas de roble blanco
americano durante 4 meses

Ligeramente frutal con tonos dulces de agave. Tonos ligeros de madera, almendras tostadas, vainilla y clavo.

La cocción para elaborar el tequila reposado es en hornos de mampostería tradicionales calentados por vapor directo durante un periodo de 36 horas más un periodo de 12 horas de cocimiento sin vapor, pero manteniendo el calor dentro del horno, para posteriormente enfriar con aire.

Consiste en un proceso lento de fermentación que llega a durar hasta 50 horas, utiliza levadura especialmente seleccionada, cultivada y desarrollada en nuestros laboratorios de control de calidad para producir el mejor tequila.

Durante la destilación se emplean alambiques de cobre, realizamos 2 destilaciones lentas que permiten conservar todas las características y compuestos obtenidos en la fermentación del Gran Centenario Reposado.