Tequila Centenario México Regresar

Gran Centenario Plata

Familia de Tequilas elaborados
en la Ex Hacienda de Los Camichines

Tequila Centenario Plata

Tequila 100% de agave

Agave azul tequilana Weber

Madura en pipón de roble blanco
americano durante máximo 7 semanas

Aroma herbal balanceado, con tonos de agave, aceitunas, vainilla y un ligero toque a mantequilla proveniente de la madera, así como notas de especias derivadas de la destilación.

La cocción para elborar el tequila plata es en hornos de mampostería tradicionales calentados por vapor directo durante un periodo de 36 horas más 12 horas de cocimiento sin vapor, pero manteniendo el calor dentro del horno, para posteriormente enfriar con aire.

Conciste en un proceso lento de fermentación que llega a durar hasta 50 horas, utiliza levadura especialmente seleccionada, cultivada y desarrollada en nuestros laboratorios de control de calidad para producir el mejor tequila.

Durante la destilación se emplean alambiques de cobre, realizamos 2 destilaciones lentas que permiten conservar todas las características y compuestos obtenidos en la fermentación del Gran Centenario Plata.